DecoSantis - Accion Decorativa
Acción decorativa
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    Una gran sorpresa fue encontrar esta magnifica feria de  Gastronomía en la Ciudad de Valparaiso, por lo que no se dudo en querer saber de que se trataba, tomando en cuenta la curiosidad de que fuera en el Muelle Barón, es un lugar hermoso e idóneo para ocuparlo en este tipo de actividades. Desde la entrada al recinto uno se da cuenta de que se pensó en todo, unos Stand muy bien preparados con una presentación de productos de primera calidad y una muestra de fotografía local magnifica.

    Esta muestra se inauguró el día  de abril, para las autoridades de la región, y el día  abierto al publico en general. lo que fue mucho mas grato es el precio de la entrada, un precio casí simbólico $1.000 (que incluía un folleto de la feria con un mapa del lugar y otro de Valparaiso y muchas recetas exquisitas), Al tener estos precios permite que todo tipo de publico pueda asistir y deleitarse de sabores nuevos.

    Estuvieron presentes diferentes escuelas de Gastronomía de la corporación y además se contó con la presencia de algunos restaurantes como Club hause, Jaiba y Cordero, embrujados, Sushi Red, Mustafa, Shawarcreps, comida mapuche a través de la comunidad WE FOLILCHE, entre otros , cafés,  se suma la empresa porteña V&S Congelados, Conservas Buscaglia, Sueños de Cartago (aceite de oliva), Mabal Huevos de codorniz, Productos gourmet Casa de Alma, Cafetal, Pastelería Comercial Logroño, Repostería Laly, Pan de Magia, Mama Gride, Bandirapa (chocolates), Petit Delice, Chocolates Joa, Unipan y el mote y pan amasado del Motemei.  Destaca también la presencia de Cervecera del Puerto, Cerveza Trolley y Vinícola Almendral con sus licores. En esta rama pude disfrutar de un exquisito sake sour, dulcesito, suavesito pero hay que tomarlo con calma!.

    También se hizo presente Cencosud a través de Santa Isabél.

    Fue muy grato encontrar librerías como Ivens y Mar de libros, las que aportarán con literatura dedicada a la gastronomía y el turismo, y empresas dedicadas a la fabricación y distribución de  implementos y accesorios como Artysent, Multimat y Jamalu Uniformes para Chile.

    también hubo entretención para niños fuera del recinto en la entrada, con juegos y música y un stand con juguitos exquisitos.

    Sin duda la mejor hora para llegar fue el medio día, donde hubo charlas de gastronomía, donde se enseño a preparar platos especiales, y estas clases fueron trasmitidas en sesiones a través de pantallas distribuidas en el recinto, imposible perderlas!

    Dentro de las de gustaciones, hubo riquisimas infusiones de té y hierbas medicinales y de cocina.

    Acá dejo parte del registro fotográfico que pude hacer.

     

     

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